株式会社壱岐の蔵酒造で職場訪問を行いました。

　２月２５日の例会は芦辺町にある、株式会社壱岐の蔵酒造さんにお邪魔して職場訪問を行いました。ちょうど壱岐焼酎の仕込み中で、原材料からもろみができ、蒸留、樽詰めしてのほかんまでの工程を見学させていただきました。壱岐は『麦焼酎の発祥の地』でもありますので、みなさん毎日飲むだけでなく、こうして製造工程を見学させていただくとより一層味を楽しいメルコとと思います。一般の方も見学や試飲が可能ですので、ぜひ！